O Casal de BH
Essa fraldinha desmancha de tรฃo macia! ๐คค E acompanhada de um aligot super cremoso, fica simplesmente perfeita! O segredo estรก em cozinhar a carne lentamente, deixando o molho reduzir atรฉ ficar bem encorpado. Depois รฉ sรณ servir com o aligot beeem queijudo! Ingredientes da fraldinha: โข 1kg de fraldinha โข 6 dentes de alho โข 1 cebola โข 2 colheres (sopa) de extrato de tomate โข 1/2 cenoura โข 1 talo de salsรฃo โข 250 ml de vinho tinto seco โข 1 folha de louro โข Sal e pimenta-do-reino a gosto โข Azeite I...
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