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--- ## 🥟 **Esfiha Fechada de Carne Moída** ### 🔹 Ingredientes #### **Para a massa:** * 500g de farinha de trigo (aproximadamente) * 1 colher (sopa) de açúcar * 1 colher (chá) de sal * 1 colher (sopa) de fermento biológico seco * 250ml de água morna * 50ml de óleo * 1 ovo #### **Para o recheio:** * 500g de carne moída (patinho ou acém) * 1 cebola grande bem picada
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