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O @Pablo Figueiredo explica hoje por que é importante deixar o feijão de molho antes de cozinhar! 💧 Esse processo simples remove os gases naturais do feijão, evitando aquele inchaço na barriga que muita gente experimenta. A água carrega embora os gases, deixando o feijão muito mais digestível. Confira os benefícios: 1️⃣ Remove gases naturais: o feijão cru contém oligossacarídeos (açúcares complexos) que causam gases. O molho remove boa parte deles na água. 2️⃣ Evita inchaço abdominal: ao remov...
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