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Cristina3484
Quindim. Faço a mesma receita há muitos anos e é sempre sucesso absoluto. Espero que gostem tanto quanto quem já experimentou.✨ Ingredientes: Açúcar refinado I 300g Coco fresco ralado I 160g Manteiga sem sal derretida e morna I 38g Gemas peneiradas I 150g (aprox 10 unid) Misture o açúcar com o coco usando as mãos por aproximadamente 5 minutos, até obter uma massa úmida e fácil de modelar. Essa etapa é crucial para o sucesso do quindim, assim como a utilização de coco fresco.
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