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Sabia que você pode comer essência de queijo sem nem saber? Hoje o @Pablo Figueiredo te conta esse babado! Essência de queijo é aquele atalho que algumas empresas usam pra dar gosto de parmesão, cheddar ou muçarela em salgadinho, pipoca, biscoito e até em pão de forma. O caseiro é sempre melhor! Quando você usa queijo de verdade ralado, creme de leite, ou até um caldo de casca de parmesão, você leva nutrientes junto: proteína, cálcio, gordura boa que dá saciedade. O sabor é mais redondo, ev...
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