chefugocesar
Conheça o Quentão da Conexão 📶 Ingredientes: • 500 ml de cachaça ou rum artesanal • 500 ml de chá de hibisco concentrado • Casca de laranja e limão siciliano • Cravo, canela e anis estrelado • Gengibre fresco • Açúcar mascavo • Pimenta rosa levemente macerada • Espuma de gengibre (pode ser feita com xarope de gengibre, gelatina sem sabor e sifão de chantilly ou espuma com clara pasteurizada). #chefugocesar #quentao #saojoaokwai
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