＠chefhelena
SUNDUBU COREANO - 100g de carne moída - 1/2 cebola picada - 3 dentes de alho picados - Óleo vegetal - 1 c sopa de shoyu - 1 c sopa de molho de peixe concentrado - 1/2 c sopa de açúcar - 1 c sopa de óleo de gergelim torrado - 1 c sopa de Gochugaru pimenta em pó coreana (essa receita é suave, quem quiser mais apimentado coloca mais)c - 3 shitakes fatiadas - 250g de mix de frutos do mar (usei mix de Paella congelada) - 1/2 abobrinha em cubos - 200g de tofu soft - 3 a 4 ovos - Cebolinha
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