cheffpatricksantos
Para o Pailetté Feuilletine: • Manteiga sem sal - 70 g • Farinha de trigo - 70 g • Clara de ovo - 70 g • Açúcar de confeiteiro - 90 g • Extrato de baunilha - 5 g Para a massa do brownie: • Chocolate ao leite - 200 g • Manteiga - 200 g • Açúcar refinado - 200 g • Chocolate em pó 50% - 100 g • Farinha de trigo - 280 g • Ovos - 3 unidades Para a ganache de Nutella: • Chocolate ao leite - 300 g • Manteiga sem sal - 150 g • Nutella - 200 g
More
