cheffpatricksantos
Massa: • 6 ovos • 280g de açúcar refinado • 320g de farinha de trigo • 50g de amido de milho • 350ml de leite • 15g de pasta de baunilha • 15g de fermento em pó • 80g de manteiga derretida 📏 Forma usada: 20x10cm 🍫 Ganache de Chocolate Meio Amargo: • 600g de chocolate meio amargo picado • 300g de creme de leite 17% 🍫 Ganache de Chocolate Branco: • 800g de chocolate branco picado • 300g de creme de leite 17% • 20g de pasta saborizante de baunilha
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