NOSSA COZINHA
BATATAS GRATINADAS COM MOLHO BRANCO Ingredientes: 1 kg de batatas descascadas 2 colheres de sopa de manteiga (40 g) 2 colheres de sopa de farinha de trigo (20 g) 2 xícaras de leite (480 ml) sal a gosto pimenta do reino a gosto noz-moscada a gosto 1 folha de louro 2 dentes de alho (6 g) 40 g de queijo parmesão ralado 1 caixinha de creme de leite (200 g) 100 g de queijo muçarela capacidade da xícara é de 240 ml peso informado é do total dos ingredientes
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