doceprofissional
Chantininho Perfeito e no ponto certo Ingredientes • 500 ml de chantilly bem gelado (12h na geladeira + 30 min no freezer antes de usar) • 100 g de leite em pó • 15 g de emulsificante Modo de Preparo 1. Coloque todos os ingredientes na batedeira. 2. Bata por aproximadamente 5 minutos, até dobrar de volume. 3. O ponto certo é quando o batedor cria aquele buraco no meio e sai cheio de chantilly. Dicas Importantes • ✅ Para usar em bico de confeitar: hidrate com um pouquinho de leite conden...
Mais
