chefejamon
Moelas de encher o papo Ingredientes: Fio de azeite Meia cebola picada 2 Dentes de alho picados ou ralados 4 Linguiças normais ou picantes às rodelas 2 Folhas de louro 500g de Moelas 1 Colher de sopa cheia de puré de tomate 500ml de Vinho branco do bom Picante do bom Sal (caso necessário) 1. Comecem por olear uma panela com um fio de azeite ou óleo se não forem ricos. Juntem a linguiça às rodelas e deixem fritar um bocado para libertar um bocado de gordura laranja. 2. Depois botem a cebola pica...
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