magadoqueijo
Essa técnica aqui quase ninguém conhece 😮💨🧀🍷 Você tira um pedacinho do queijo, encaixa na garrafa aberta e deixa ele em contato com o vinho por 24 horas. E sabe o que acontece depois? 👀 A maturação começa a ganhar aroma, personalidade e um sabor totalmente diferente. Queijo artesanal é experiência. É brincar com os sabores e descobrir novas possibilidades. Quer aprender mais técnicas de maturação assim? Me segue aqui e vem comigo 🤗 .#queijoevinho#queijosartesanais#gourmet
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