Casa Albuquerque
*receita tradicional de Carbonara:* Ingredientes: - 400g de espaguete - 150g de guanciale (bacon pode ser uma alternativa) - 4 gemas de ovo - 1 ovo inteiro - 100g de queijo pecorino ralado (ou parmesão) - Pimenta-do-reino moída na hora - Sal a gosto #Gastronomia #Receita #carbonara
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