tairineceuta
Lentilha!!! Aqueça 1 fio de azeite e refogue 100 gramas de bacon. Acrescente 1 cebola picadinha e depois de 2 minutos coloque 3 dentes de alho espremidos e deixe mais 1 minuto. Coloque 1 e 1/2 xícara de lentilha lavada e escorrida ( deixe de molho por 30 min). Cubra com 1 litro de água fervente. Coloque 1 colher de sopa de extrato de tomate, 1 colher de sobremesa de sal e 3 folhas de louro. Tampe a panela e deixe em fogo baixo até as lentilhas cozinharem e o caldo engrossar ( aprox 30 min).
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