@aninhacosta
🔥 Três carnes no Pit Smoker ao mesmo tempo. A gente começa pela costela porque é impossível resistir. Beef Ribs com aquele bronze único da defumação, Cupim no ponto de desmanchar e um Brisket que fala por si só. Cada um com sua técnica, seu tempo e seu jeito de servir. O melhor de defumar mais de um corte junto é ver como cada carne reage diferente no smoker — mesmo ambiente, resultados completamente distintos. E é isso que a gente mostra nesse vídeo. #BeefRibs #Cupim #Brisket #PitSmoker #Amer...
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