chefejamon
Pão de Ló de Chocolate do Ti’ Jamão 3 Ovos 10 Gemas 200g Açúcar branco Sidul 40g Farinha T55 30g Cacau em pó 1. Bate os ovos e as gemas com o açúcar branco Sidul até triplicar de volume. 2. Enquanto a máquina trabalha bate forte e feio, peneira a farinha e o cacau três vezes. 3. Junta os secos à mistela de gemas e envolve isso até a farinha ser absorvida e ficar com um aspeto que sim senhor. 4. Bota a massa na forma com papel vegetal e coze 20 minutos a 180ºC.
Mais
