lojagrau
Cada preparo pede um cuidado diferente. A chef @maricasavia mostra isso na prรกtica: um prato pede mais calor, outro precisa de uma temperatura mais baixa, e o ajuste preciso faz toda a diferenรงa no resultado final. ร justamente aรญ que a induรงรฃo mostra uma das suas grandes vantagens: o controle. Tu consegue ajustar a temperatura de acordo com o que estรก preparando, sem depender apenas do โfogo baixo, mรฉdio ou altoโ e torcendo pra acertar. E isso muda a forma de cozinhar. Porque quando tu contro...
More
