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Esse pudim pode ser seu lanche ou ceia! Se for usar como sobremesa, pode dividir em 2 porções. Ingredientes: 1 ovo 100 ml de leite desnatado 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado Adoçante a gosto (usei xilitol) Primeiro derreta uma colherzinha de açúcar (pode usar demerara, eu só achei o branco no momento) com um pouquinho de água e vai colocando no microondas de 30 em 30 segundos até caramelizar. Reserve. Em outro potinho, coloque o ovo, o leite líquido, o leite em pó e o adoçante
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