Enrico Vicenzo
Bolinho de Carne Moída com Purê Cremoso Gratinado na Air Fryer Ingredientes Para a carne: * 500 g de carne moída * 2 dentes de alho amassados * ½ cebola pequena picada * Sal e pimenta-do-reino a gosto * Cheiro-verde a gosto * 1 colher de sopa de farinha de rosca, se necessário Para o purê: * 2 batatas médias * 2 colheres de sopa de requeijão cremoso * 1 colher de sopa de manteiga * Sal a gosto Para a cobertura: * 1 tomate picado ou cortado em rodelas finas * 100 g de queijo muçarela * Oré
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