Laboratório do quase
Por que a pipoca explode? O segredo está dentro! 🍿 Como um grão tão pequeno vira uma pipoca tão diferente? Nico vai da cozinha ao milharal e entra num esquema ampliado do grão para mostrar o papel da casca, da água e do amido no estouro. #pipoca #fy E aquele grão que ficou no fundo? Pouca umidade ou uma casca danificada podem impedir que a pressão necessária se forme. Conta nos comentários: você também deixa os grãos que não estouraram no fundo da tigela? A ciência explica a bagunça.
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