jheninea
Karaage (frango frito japonês) é muito fácil de fazer do que você imagina. Vamos aos ingredientes? 600g de frango picado (usei peito de frango, mas pode ser filé de sobrecoxa) 1/2 colher de sopa de alho em pasta 1 colher de sopa de gengibre ralado 1/2 colher de sopa de óleo de gergelim torrado 1/4 xícara de chá de shoyu 1/4 xícara de chá de sakê mirin 1/3 de farinha de trigo 1 ovo Pimenta do reino Ajinomoto Óleo de girassol ou canola para fritar Empanamento: 2 xícaras de chá de amido de milho ...
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