Eloisa Cola
Por que a mesma xícara de farinha pode deixar um bolo leve em um dia e pesado no outro? 🥣🎂 Dá dois toques e, no final desse vídeo, eu te mostro o jeito certo de medir a farinha na xícara sem errar a mão! A farinha é um ingrediente leve e cheio de ar. Quando você afunda a xícara no recipiente e compacta a farinha, consegue colocar uma quantidade muito maior na mesma medida. O resultado? Excesso de farinha pode deixar a massa mais seca, pesada e alterar completamente a textura do bolo, mesmo us...
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