Crys Pimentel
Muita gente bate o chantilly e já começa a usar. Mas o que faz ele ficar realmente liso e com acabamento bonito é a hidratação feita do jeito certo. Nesse vídeo mostrei o movimento real da espátula e como faço a hidratação até chegar no ponto ideal. São os detalhes que fazem toda diferença no acabamento final. Me conta aqui: você já hidratava desse jeito ou usava direto depois de bater?#chantillylisinho#confeitariainiciante#dicadeconfeitaria#chantillymix#chantillyamélia
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