dralexandreduarte
O intestino humano tem uma característica anatômica que poucos conhecem e que diz muito sobre para qual alimento o organismo foi projetado. O intestino grosso do ser humano é proporcionalmente o mais curto entre todos os animais. Em herbívoros como o boi, ele representa cerca de 70 a 80% do volume intestinal total, porque é ali que vivem as bactérias responsáveis por quebrar celulose e extrair nutrientes dos vegetais. O ser humano simplesmente não tem essa estrutura em escala suficiente para r...
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