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π§πβπ« Pappardelle com alho e cogumelo πβπ«π§ βͺοΈ 80g de farinha de trigo βͺοΈ 20g de semolina βͺοΈ 1 ovo βͺοΈ 5 dentes de alho βͺοΈ azeite βͺοΈ 20g de manteiga βͺοΈ 80g de cogumelo paris βͺοΈ meio limΓ£o siciliano βͺοΈ sal, pimenta do reino, parmesΓ£o e cheiro verde Γ gosto FaΓ§a a massa misturando as farinhas com o ovo, sove levemente, embale em plΓ‘stico filme e leve para geladeira por 1h. Depois do descanso, abra a massa, corte no formato do pappardelle e reserve. Em um frigideira em fogo baixo coloque o a...
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