nutri_allanfernandes
Diabético pode comer cuscuz? Pode sim, mas o segredo está em como você monta o prato. O cuscuz é feito de milho e sozinho ele sobe a glicemia rápido. Reduza a porção, não encha o prato. E nunca coma o cuscuz puro: acrescente uma fonte de proteína como ovo, frango desfiado ou queijo, e uma fonte de fibra como linhaça, chia ou uma salada de folhas antes da refeição. Isso deixa a digestão mais lenta e evita o pico de açúcar no sangue. Porção pequena, proteína e fibra na mesma refeição. Assim o cus...
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