Julio Luchmann
Trรชs fontes de contaminaรงรฃo muito comuns na cozinha passam despercebidas todos os dias: o pano usado para enxugar pia e bancada, a esponja de lavar louรงa e o pano de prato. O pano da pia, principalmente quando permanece รบmido, acumula restos de alimentos e matรฉria orgรขnica, criando um ambiente excelente para a multiplicaรงรฃo de bactรฉrias e fungos. Se ele รฉ usado repetidamente em diferentes superfรญcies, pode acabar espalhando microrganismos pela cozinha em vez de realmente higienizรก-la. A esponja
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