Docequeabraça
Sua calda de vidro ficou puxa-puxa? đŹđ„ NĂŁo adianta chorar sobre o açĂșcar derretido! Se a sua bala caramelizada ficou grudando no dente em vez de estalar igual vidro, vocĂȘ com certeza caiu em uma dessas 3 armadilhas: 1ïžâŁ Desligou o fogo antes da temperatura exata (falta de ponto). 2ïžâŁ Sempre marque o minuto que sua calda for pro fogo e nĂŁo demore pra embalar. 3ïžâŁ Mexeu a colher na panela depois que começou a ferver! Assista o vĂdeo atĂ© o final pra ver a crocancia da calda no ponto certo. đ
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