Josy Star
Pectina: O que é e como preparar A pectina é uma substância natural extraída de algumas frutas e vegetais É uma fibra solúvel rica em ácido galacturônico, com propriedades gelificantes e estabilizantes. É usada para dar textura, brilho e viscosidade a alimentos como geleias, doces, sucos e produtos de confeitaria. #KwaiFamilia #viraliza #Retrospectiva2024 #LadoBKwai #maisviews
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