Julia Costa
Bolo de aniver com massa Whimsy 🍰 Separe: ⋆ 3 ovos – claras e gemas separadas ⋆ 1 pitadinha de sal nas claras, bata até ponto de neve firme e reserve Bata: ⋆ 90 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente) ⋆ 150 g de açúcar (aprox. 180 ml) ⋆ Misture até virar um creme claro ⋆ Adicione as gemas, uma a uma, batendo bem ⋆ Adicione 120 ml de leite + 1 colher de chá de baunilha e bata só até incorporar Incorpore: ⋆ 125 g de farinha de trigo peneirada (aprox. 270 ml), aos poucos ⋆ Misture até ficar ...
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