carol_doher
Por que a minha croqueta n茫o estoura na fritura? 馃 Empanamento duplo, confia em mim. Farinha, ovo, panko, ovo, panko. Essa camada dupla forma uma casquinha que aguenta o choque do 贸leo quente. E o passo que NINGU脡M faz: 1h de geladeira depois de empanar. A croqueta firma e a crosta gruda de verdade!!! 脫leo bem quente, sem lotar a panela, e ela sai inteira, crocante por fora, cremosa por dentro 馃い 馃摐 Receita - 250g de jam贸n serrano picadinho - 80g de manteiga - 陆 cebola picada - 80g de farinha...
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