brinoxoficial
Ingredientes: 600g batata (usei asterix) 50g queijo gorgonzola 100g queijo mussarela ralado 60g queijo prato Sal, pimenta e pĆ”prica a gosto Azeite para dourar Modo de preparo: Em uma panela cozinhe as batatas lavadas e com casca - o teste pode ser feito com a ponta da faca e ela deve deslizar Retire do fogo, escorra a Ć”gua e espere esfriar para entĆ£o descascar e ralar usando o ralador mais grosso Tempere a batata com sal, pimenta e pĆ”prica ou outro tempero da sua preferĆŖncia Em uma frigideira a...
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