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π₯Salada MediterrΓ’nea de AbΓ³bora Assada e Quinoa A combinação perfeita de texturas com um molho sedoso irresistΓvel. π INGREDIENTES: β’ 350g de abΓ³bora cabotiΓ‘ em cubos (aprox. ΒΌ de abΓ³bora) β’ 1 xΓcara de grΓ£o-de-bico cozido β’ 1 xΓcara de quinoa cozida β’ ΒΌ de cebola roxa em fatias finas β’ 1 xΓcara de tomate-cereja cortado ao meio β’ Folhas de manjericΓ£o a gosto β’ Nozes picadas grosseiramente a gosto π― MOLHO SEDOSO: β’ ΒΌ xΓcara de azeite β’ 2 col. (sopa) de aceto balsΓ’mico β’ 2 col. (sop...
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