Bruno Alexandre | Eeeats
Chicken Piccata Ingredientes (2–3 porções) 2 peitos de frango Sal e pimenta a gosto 1/2 xícara de farinha de trigo (pra empanar leve) 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 80ml vinho branco seco 3/4 xícara de caldo de galinha Suco de 1 limão (ou mais, se quiser mais ácido) 2 colheres (sopa) de alcaparras Salsinha picada a gosto Metódo: Corte o peito ao meio (tipo filé mais fino) Tempere com sal e pimenta Passe levemente na farinha de trigo com um pouco de alho em pó e pime
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