jujuguerraa
Você sabia que o ragù tem origem italiana e não é só “um molho de carne”? Ele é um clássico feito com cozimento lento, onde a carne se desfaz e o sabor fica intenso e encorpado. Mas calma, dá pra adaptar! E usar a panela de pressão pra fazer uma versão mais prática. 🍝 •1,5 de ossobuco •1 cebola •3 dentes de alho •150ml de vinho tinto •400g de passata de tomate •louro •manjericão •sal e pimenta Se quiser deixar ainda melhor, coloca cenoura e salsão em cubinhos, fica perfeito .#ragu#os...
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