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Ingredientes: 3 ovos 1 lata de leite condensado (395 g) 180 ml de leite integral 100 g de coco ralado em flocos 1 pitada de sal 1 colher (chá) de fermento químico Modo de preparo: Bata os ovos por 1 a 2 minutos, até ficarem homogêneos. Acrescente o leite condensado e misture bem. Adicione o leite, o coco ralado e a pitada de sal. Misture novamente e deixe descansar por 5 minutos. Por último, acrescente o fermento, misture delicadamente e coloque em um refratário untado. Leve ao forno preaquecido
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