Chef Bruna Lopes
Dicas imperdíveis pra fazer seu Chester - ou Ave Natalina, Peru e frango - e arrasar na ceia!!! Não lave! Não pode lavar carne crua gente, muito menos frango e afins. Você pode tirar da embalagem e secar, com papel toalha mesmo, assim vc já tira o excesso de líquido do descongelamento. Importante também é descongelar dentro da geladeira, pelo menos de um dia pro outro. E também é legal tirar ela da geladeira pelo menos uma hora antes de ir pro forno! Facilita todos os processos.
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