Carleane Guimarães
O caldo de ossos oferece benefícios como melhora da saúde intestinal, articular, da pele, unhas e cabelos, por ser rico em colágeno, proteínas, minerais (cálcio, magnésio, fósforo) e aminoácidos, que auxiliam na imunidade, no sono e na recuperação muscular, sendo nutritivo e baixo em calorias, mas a quantidade exata de nutrientes varia com o preparo, segundo Medical News Today, Health.Harvard.edu, Caldo Natural e G1. Principais Benefícios: Saúde Digestiva: A gelatina (de colágeno) pode ajudar a
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