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Receita: Conserva de Pepino Japonês Agridoce (Sunomono) Receita para um vidro Ingredientes: 2 pepinos japoneses pequenos 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de açúcar Vinagre Pimenta preta Louro Cebola Água Preparo Fatie os pepinos no mandolim ou na faca e reserve. Em um vidro de conserva tradicional adicione sal, açúcar, pimenta em grãos, louro e rodelas de cebola (opcional), coloque vinagre até encher 1/4 (25%) do vidro e mecha bem. Preencha o vidro com os pepinos fatiados e adicione...
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