cozinhandoparavoce1
PΓ£o de trigo em casa, melhor do que da padaria! Se vocΓͺ ama pΓ£o francΓͺs, precisa testar essa versΓ£o com descarte de levain + fermento biolΓ³gico. O resultado Γ© um pΓ£o leve, com sabor mais profundo e crosta perfeita. β
Salve essa receita para fazer depois. β‘οΈ Ingredientes β’ 500 g farinha de trigo β’ 300 g Γ‘gua β’ 100 g de descarte β’ 5 g fermento biolΓ³gico seco β’ 15 g banha, manteiga sem sal ou azeite β’ 5 g açúcar β’ 10 g sal π¨ (Se vocΓͺ nΓ£o tem Descarte use somente 8 gramas de Fermento BiolΓ³gico) β‘οΈ...
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