Isauracuida
VocΓͺ tambΓ©m passa direto pela moela no aΓ§ougue achando que ela sempre fica dura? π΅π½π² Muita gente deixa de lado uma das carnes mais ricas e baratas do mercado (sΓ£o quase 30g de proteΓna a cada 100g cozidas, alΓ©m de ferro, zinco e vitamina B12!) por causa de um ΓΊnico erro: jogar a moela crua direto na frigideira. Quando vocΓͺ respeita a ordem das duas etapas, ela corta macia atΓ© com a lateral do garfo e fica com essa cor de ouro! π Ingredientes da VΓ³ Isaura: β’ 500g de moela de frango limpa β’ 1...
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