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O QUE O CAFÉ FAZ COM A SUA FLORA INTESTINAL? O café pode estar interagindo com o seu organismo de uma forma muito mais complexa do que apenas te deixar acordado. Pesquisadores observaram mudanças na microbiota intestinal e em diferentes metabólitos quando consumidores habituais ficaram um período sem café. Quando o consumo voltou, inclusive com café descafeinado, novas alterações apareceram. Esses achados aumentaram o interesse científico sobre a relação entre café, microbiota intestinal e ...
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