Eloisa Cola
Por que o bolo na air fryer fica dourado por fora e cru no meio? 🎂🔥 Me segue, porque todos os dias eu compartilho dicas muito úteis pra sua cozinha! Na air fryer, o topo do bolo pode dourar rapidamente por causa da proximidade com a resistência e da circulação intensa de ar quente. O problema é que a cor da superfície não significa que o centro já esteja assado. Altura da massa, diâmetro da forma e temperatura influenciam diretamente o tempo necessário para o calor chegar ao centro. Por isso,...
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