Dra Gabriela Rossmam| Médica
O Jejum intermitente pode ser uma ferramenta metabólica muito interessante. O problema é quando ele é feito sem respeitar o ciclo circadiano, a necessidade proteica e a estratégia alimentar de cada organismo, muitas vezes pulando refeições que poderiam estimular o gasto energético e a preservação muscular. O resultado pode ser adaptação metabólica, perda de massa magra e piora hormonal, principalmente em mulheres.
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